Setkání členů fóra spojené s hodnocením odrůd - Morava 2024

[Bred_ik]

Ještě se krátce vrátím k degustaci, které jsem se sice nemohl osobně zúčastnit, ale o to víc si jí cením.

Když výsledky srovnám s loňskou degustací u Mareka, moc velké rozdíly nevidím.  Každopádně výhodu mají odrůdy s muškátovou příchutí, ty jednoznačně vévodí. Nejlepší odrůdy s harmonickou chutí jsou až nimi a tak je to nutné i brát. Proto nezavrhuji ani Baženu v polovině třetí desítky, i když zatím jsem ji sám moc dobrou neochutnal. 
Co hodnotím hodně pozitivně v letošním na některých místech "plísňovém" roce je skutečnost, že odrůdy s vysokou odolností k plísni révové obsadily jak polovinu v druhé desítce, tak polovinu v desítce první, takže se mezi nimi dá vybírat.  Do budoucnost se proto kromě nejranějších a některých bezsemenných odrůd míním všech odrůd s nízkou odolností k plísní zbavit, v jejich pěstování nevidím smysl, když nevyčnívají ani v chuťových kvalitách.

[Georg]

Myslím, že je hezké, když se taková setkání mezi členy fóra konají. Celkově chápu i hodnocení odrůd.

[Dzordzik]

Dnes jsem s tatíkem procházel vinohrad a koštoval a až dnes si uvědomil, že jsem ve spěchu vůbec do hodnocení nedal odrůdu Ladannyj2. Dneska jsem hned po sobě koštoval Ladannyj a Darju a Darja proti němu propadla na celé čáře. Z těchto dvou odrůd v tento den je jednoznačně Ladannyj2 výrazně chutnější. Věčná škoda, věřím, že by se umístila hodně nahoře. Tak jenom pro info.

[vader]

Dnes jsem s tatíkem procházel vinohrad a koštoval a až dnes si uvědomil, že jsem ve spěchu vůbec do hodnocení nedal odrůdu Ladannyj2. Dneska jsem hned po sobě koštoval Ladannyj a Darju a Darja proti němu propadla na celé čáře. Z těchto dvou odrůd v tento den je jednoznačně Ladannyj2 výrazně chutnější. Věčná škoda, věřím, že by se umístila hodně nahoře. Tak jenom pro info.

 

Skoda tych velkych kostok u Ladyho-2,,,lebo inak je to velmi dobra odroda,,odolnost tiez dobra ,,chut dobra len tie kostky k velkosti bobuli ... ale viem to prezit trosku horsie deti...
 

[dayofvictory]

Určitě souhlasím. Tak mě napadlo, co jej příště udělat u někoho v Čechách, pro změnu? Jeden tip bych měl, ale počkám, jestli na to dotyčný příjde sám Určitě by bylo fajn poznat i podmínky víc na západ. Zatím jsme to brali ze směru od Slovenska přes Moravu, tak se Čechy tak nějak nabízejí ... Je ovšem otázka, jestli by se bratiam Slovakom chtělo jet takovou dálku ...
 

V Čechách? Co se týče vína v barbarské oblasti? :D Ale je pravda že ve Svijanech nebo v Blatné mají odrůd dost a nebylo by špatné ochutnat něco nového. Ale nevím jestli tu má někdo tolik novinek jako na Moravě, asi spíš zavedenější odrůdy. Minimálně je pravda, že když už s LadouBlatnou na jaře po telefonu vždycky řešíme mrazy, že bych taky nemusel být líný a mohl někdy zajet...určitě zajímavá myšlenka a z mého pohledu je to jedno z nejbližších míst, kde je vícero odrůd, co nemám.

[Dzordzik]

Právě tam. A že nemají hodně novinek je pro mě spše výhoda, zajímají mě totiž čím dál tím méně. Naopak osvědčené, déle pěstované odrůdy čím dál více. Já už u obou zmiňovaných byl a vím, že by to bylo zajímavé setkání. Pokud ovšem někdo z nich svolí a pozve si tam tu naši bandu

[LadaSvijany]

Musím potvrdit, že mě Jirka taky zval na letošní koštování na Moravu. Ale bohužel ve stejném termínu u nás probíhaly slavnosti Svijanského piva a to je taky ochutnávání, i když trochu jiného charakteru. Ochutnávají se vzorky různých piv za doprovodu místních kapel a dobrého jídla. A to jsem si nemohl nechat ujít. A ke všemu ještě ve stejný den probíhal i vyhlášený jarmark v nedaleké Sobotce, který jsem taky musel navštívit (to abych zase udělal něco pro rodinu). Takže sobotu jsem měl dost našlapanou akcemi jiného druhu. A taky už nerad někam dál cestuji, zvláště v těchto vedrech. Návštěvě u mě se nebráním, ale je tu nějaké ale. Po letošním roku jsem opatrný, protože mně to na jaře všechno komplet zmrzlo. A co obrazilo, tak to byla většinou torza, na hlavě tak jeden nebo dva pidistřapce. A jestli se to bude opakovat i v příštím roce, tak by se ochutnávalo jenom to, co si kdo přiveze sebou. Taky bude problém vybrat vhodný termín, protože zrání je u mě oproti Slovensku, Moravě, ale třeba i jižním Čechám o nějaký ten týden opožděné a navíc hodně roztahané. Pár odrůd sice mám, ale vybírám je tak, aby mně nedozrávaly všechny najednou, ale postupně. Letos v tuto dobu bych měl na ochutnání tak akorát Arkadii, Cimus a možná i Adler. Ale např. Arni ještě není úplně zralý, chce ještě tak týden. Myslím si, že teďko něco plánovat, na to je příliš brzy.

[Dzordzik]

U sebe v telefonu jsem našel pár fotek, které jsem udělal. Mám je sem dát?

[Lubo]

U sebe v telefonu jsem našel pár fotek, které jsem udělal. Mám je sem dát?

 

Za mňa ok 

[milosduris]

U sebe v telefonu jsem našel pár fotek, které jsem udělal. Mám je sem dát?
 

V pohode.
 

[Radovan]

Ahojte, dneska som bol na ochutnávke u kamaráta Stana. Taká priateľská koštovačka, povídačka, nehodnotili sme na papier. Hrozno bolo dobre dozreté, samozrejme okrem neskorších odrôd. Burčiak tiež výborný, voňavý, zmes Dubljanskij a Solaris. Medzi bielymi stolovými vyhrala neznáma, málo pestovaná odroda Danaja. Zdravotný stav tiež veľmi dobrý, priam najlepší medzi ostatnými odrodami. Je to dobrý typ na pestovanie.

[Dzordzik]

Tak jsem se konečně dostal k poslání fotek ze setkání u mě ve Zdounkách. Dobře bylo...