Oreve.cz - fórum pro pěstitele Révy vinné

Dzordzik píše: 11 srp 2025, 17:44 Signálka Darja dnes.

 

sa cudujem ze nikde nemas upal ,, u mna uz polka je prec z upalu,,,darja signalky co mam nesu vynimkou,este par bobul ostalo,,,
 

Darju zatiaľ nespaľuje ani mne a nie je tienená, len v sáčkoch.

haco píše: 11 srp 2025, 20:55… vyzera ze dozrela, bobule sladke, chrumkave, semiacka uz hnede... akurat muskat len v naznakoch, resp. miestami ziadny... stalo sa vam to uz?
 

Michal, je to na Darju extrémne skoro, keď si dobre pamätám tak pred 20. augustom som ju u seba ešte nikdy nemal plnohodnotne zrelú ale keď máš hnedé semienka tak asi to tak u teba bude.
U mňa mala po dozretí vždy exkluzívny muškát, tento rok neviem ešte som ju neskúšal lebo nevyzerá, že by to malo zmysel. Vo štvrtok ale môžeme s Ľubošom u mňa Darju vyskúšať a potom ti poviem.

haco píše: 11 srp 2025, 20:55tento rok som na nej mucnatku ako tak ustrazil, vyzera ze dozrela, bobule sladke, chrumkave, semiacka uz hnede... akurat muskat len v naznakoch, resp. miestami ziadny... stalo sa vam to uz?

.... no asi sa cestou do Piešťan najskôr zastavím v Trenčíne  .
..... za prvé neverím, tak potrebujem vidieť na vlastnú hubu
  a za druhé, ak je to tak, tak sladkú Darju bez muškátu chcem ochutnať. 

Lubo kludne sa zastav, aj mne sa to nezda, doteraz bola darja vzdy muskatova skor ako nabrala cukor. mozno je to tym, ze ma velmi nizke zatazenie (ca. 4 kg, zle prezimovala) tak nabera cukor rychlejsie ako po ine roky... samozrejme nie je este tak sladka ako aktualne Arni alebo Cimus ale v pohode jedla je. no kazdopadne este ostane visiet, budem cakat na muskat :)     
 

haco píše: 12 srp 2025, 23:05Lubo kludne sa zastav, aj mne sa to nezda, doteraz bola darja vzdy muskatova skor ako nabrala cukor. mozno je to tym, ze ma velmi nizke zatazenie (ca. 4 kg, zle prezimovala) tak nabera cukor rychlejsie ako po ine roky... samozrejme nie je este tak sladka ako aktualne Arni alebo Cimus ale v pohode jedla je. no kazdopadne este ostane visiet, budem cakat na muskat :)  20250812_160854.jpg 20250812_160930.jpg

Zavolám.  Tak veľa popisov Darji uvádza jemný muškát. Možno aj pri nej nie je každý rok rovnaký. Ja som včera ochutnal Milanku u ktorej je muškát výrazný a potom išiel ku Krasavčíkovi a nič....musel som sa napiť vody, čosi porobiť a späť ochutnať Krasavčíka, aby som ho rozoznal. Niektoré odrody zrením jemný muškát naberajú (Marusja, SB, Millenium) , niektoré strácajú ako napr. Podarok Nesvetaja.

Michal nedalo mi to a šiel som skontrolovať Darju. Mám ju na dvoch úplne rôznych miestach, jedna je pritienená a chýbajú jej ešte asi dva týždne, druhá je na priamom slnku na inej záhrade a opticky sa zdá byť zrelá, tak som odstrihol dve vrchné bobule a fakt, kôstky hnedé, cukru na jedenie má bohato ale po muškáte ani stopa, len príjemná harmonická chuť 
Tak teraz neviem čo si mám o tom myslieť. Nemám ju dôvod oberať lebo zrelých ultra skorých a skorých mám bohato, preto počkám cca 10 dní a porovnám ale fakt aj u mňa je jeden koreň minimálne z časti zrelý s vyzretými kôstkami a muškát nikde. 

....na Vás len Nelsona a dvojitého
 

Marek1970 píše: 13 srp 2025, 08:17Michal nedalo mi to a šiel som skontrolovať Darju. Mám ju na dvoch úplne rôznych miestach, jedna je pritienená a chýbajú jej ešte asi dva týždne, druhá je na priamom slnku na inej záhrade a opticky sa zdá byť zrelá, tak som odstrihol dve vrchné bobule a fakt, kôstky hnedé, cukru na jedenie má bohato ale po muškáte ani stopa, len príjemná harmonická chuť 
Tak teraz neviem čo si mám o tom myslieť. Nemám ju dôvod oberať lebo zrelých ultra skorých a skorých mám bohato, preto počkám cca 10 dní a porovnám ale fakt aj u mňa je jeden koreň minimálne z časti zrelý s vyzretými kôstkami a muškát nikde.

Specifický rok se specifickým počasím, věřím, že takových chuťových překvapení bude víc než jenom u Darji.
 

Lubo píše: 13 srp 2025, 08:48....na Vás len Nelsona a dvojitého

Co Nelsona, Garolda s jeho parfémem na ně

Marek1970 píše: 13 srp 2025, 08:17Michal nedalo mi to a šiel som skontrolovať Darju. Mám ju na dvoch úplne rôznych miestach, jedna je pritienená a chýbajú jej ešte asi dva týždne, druhá je na priamom slnku na inej záhrade a opticky sa zdá byť zrelá, tak som odstrihol dve vrchné bobule a fakt, kôstky hnedé, cukru na jedenie má bohato ale po muškáte ani stopa, len príjemná harmonická chuť 
 

v nedelu som v BA ochutnal par bobuli Darji a tiez som mal podobny pocit, muskat som necitil, sladka bola. Galahad tam bol na tom istom koreni vyborny.

U mě se Darja teprve vybarvuje, ale cukry nemá ani omylem, muškát taky ne. Ještě má čas. Bez sáčků a ani vosy na ni nejdou. Praskání zatím taky nic.

Velmi pěkné. Ptáci a vosy by mi okamžitě sežrali bobule na zahradě.Příští rok budu muset stejně jako vy nechat mezi výhony více místa.

Cukry se pomalinku tvoří, ale po muškátu zatím ani stopy. Zvláštní. Přitom Cimus i Garold ho mají velmi silný.

...strapce ako maľované, jesť sa dá ale nie je to ešte to pravé orechové   

Pekný strapec. Podobne vypadá aj signálka u mňa. Zatiaľ nekoštujem. Chcem sa nechať prekvapiť plnou vyzretou chuťou.
 

Ja som dnes pri kontrole našiel veľa strapcov D. načatých osami. Tak som okoštoval a na moje prekvapenie bola už celkom sladká a mala aj pekný muškát. Silnejší než Cimus. Strapce s mega bobuľami boli ešte trochu kyselkavé (aj muškát bol slabší), ale našiel som taký menší, trochu dokonca chytený múčnatkou, kde boli aj nejaké prasknuté bobule, no a tento bol najchutnejší (práve vďaka menším bobuľkám). Tento rok som už rozmýšľal, že D. zlikvidujem kvôli náchylnosti na múčnatku, ale tá chuť ešte zamiešala karty. 
 

Dzordzik píše: 21 srp 2025, 08:40Cukry se pomalinku tvoří, ale po muškátu zatím ani stopy. Zvláštní. Přitom Cimus i Garold ho mají velmi silný.

Tvori se hodne pomalu. Nekde jen malo. Nekde zatim vubec. To stejne s muskatem. Asi tam hraje u me roli i pretizeni. Nechal jsem 2 strapce na vyhon. Kazdopadne takove Gran Pri uz je oproti Darji miskatovy cumel.

Každým dnem slunce pomáhá zrání. Dokonce i jeden z keřů Darja už má pěkné cukry a i muškát už se objevil, takže nakonec dobré. Bylo mi divné, že by byla Darja pouze letos bez muškátu ...

D. je aj tento rok pre mňa pomerne rozporuplná odroda. Má krásnu úrodu, 28 veľkých strapcov, ale po minulom daždi čiastočne popraskala. Trpela dosť na múčnatku, to čo v rámci prevencie pri iných odrodách stačilo, D. nedávala. Ošetril som to potom kumulusom, ale už ostali bobule poznačené a rátal som aj s dôsledkami (praskanie). Takže teraz som musel časť úrody sklidit, bolo treba každý jeden strapec prestrihať od prasknutých bobúľ a potom zasáčkovať. Mala už celkom príjemný cukor a dokonca aj jemne muškátovú chuť, takže vystrihané bobule už sú úplne konzumovateľné, s príjemnými, ani nie tak výraznými kyselinkami. Na druhej strane, tešil som sa na dokonalé vyzretie, ale je možné, že ani tento rok sa to nepodarí. Vlani bolo zasáčkované, ale v dôsledku prasklín sa vnútri začali kaziť.
Zaujímavé, že aktuálne je D. jednou z mála odrôd, ktoré berú osi frontálnym útokom, vedia potvory, ktoré hrozno má už vyššiu cukornatosť. Taký Cimus ani Garold si napr. vôbec nevšímajú. 
 
 
 
 

Andrej, vidím, že si nechal aj po dva strapce na výhon. Darja ma prekvapila veľkosťou bobulí.
   

D. má fakt veľké bobule. U mňa v pohode tie dva strapce unesie, a ešte je aj sladká medzi prvými. Škoda toho praskania. Asi celková výdrž nebude jej odrodovou vlastnosťou, skôr bude na rýchle zjedenie.

Já jsem letos nechal na D. na každý tažen 2 střapce. A byla to chyba. Ještě není zralá. Myslím, že ani za týden nebude chuťově na úrovni jak loni. D. má střapce poměrně velké a nechávat dva na vyhon mi přijde nadbytečné.

Newmi píše: 24 srp 2025, 15:28Já jsem letos nechal na D. na každý tažen 2 střapce. A byla to chyba. Ještě není zralá. Myslím, že ani za týden nebude chuťově na úrovni jak loni. D. má střapce poměrně velké a nechávat dva na vyhon mi přijde nadbytečné.

Možno aj ja nakoniec zistím, že to bola chyba, hlavne pri priebehu počasia v tomto roku. Ale mám ju pri stene, kde dosť praží slnko, tak je veľká šanca, že naberie ešte dosť cukrov a dozrie do uspokojivej kvality. Zdravotný stav je zatiaľ 100%.

Newmi píše: 24 srp 2025, 15:28Já jsem letos nechal na D. na každý tažen 2 střapce. A byla to chyba. Ještě není zralá. Myslím, že ani za týden nebude chuťově na úrovni jak loni. D. má střapce poměrně velké a nechávat dva na vyhon mi přijde nadbytečné.
 

Obecně, u velkobobulových odrůd s velkým strapcem lze nechat 2 strapcem na letorost většinou jenom ve velmi dobrých podmínkách. Za mě to za to nestojí. Zrání se oddaluje a chuť není taková, jaká má být,, případné to dlouho trvá a je riziko, že při horším počasí v daném roce budu mít spoustu úrody, která nebude k jídlu.

Minulý rok vysadená Darja má jednu signálku. Chystala som sa dnes na koštovku, ale bobule sú stále málo vyfarbené a tvrdé, hoci celkom slušne objemné. Tak zatiaľ koštovku odkladám a priebežne kontrolujem zdravotný stav.   

Newmi píše: 24 srp 2025, 15:28Já jsem letos nechal na D. na každý tažen 2 střapce. A byla to chyba.

Ako už písal aj Jirka, bola to chyba, dva strapce na výhon si nedovolím ani ja v mojich veľmi dobrých podmienkach. Výnimkou sú koncové výhony na ťažni, na ktorých dva nechávam ale ich veľkosť redukujem, keďže Darja u mňa nemá problém nahodiť aj 1,5 - 2kg strapce. Stáva sa a aj mne sa neraz stalo, že som neodhadol ideálne zaťaženie ale z hľadiska kvality, chuti a termínu zrelosti skutočne platí menej je viac.

Marek1970 píše: 26 srp 2025, 10:00 Ako už písal aj Jirka, bola to chyba, dva strapce na výhon si nedovolím ani ja v mojich veľmi dobrých podmienkach. Výnimkou sú koncové výhony na ťažni, na ktorých dva nechávam ale ich veľkosť redukujem, keďže Darja u mňa nemá problém nahodiť aj 1,5 - 2kg strapce. Stáva sa a aj mne sa neraz stalo, že som neodhadol ideálne zaťaženie ale z hľadiska kvality, chuti a termínu zrelosti skutočne platí menej je viac.

 

Já vím, že to byla chyba. U ostatních odrůd jsem nechal po jednom (s výjimkou Jutalu). Jen Darji jsem letos takto naložili. Přikládám foto, jak se to nemá dělat  

....ale je to pekné na pohľad .
U mňa som nechal vždy len jeden strapec na výhon u všetkých odrôd okrem Jupitera, kde som na striedačku nechal vždy dva, ale to sú strapce od 150-300 g. Na jednom výhone Skazky mám dva strapce, lebo som si jeden nevšimol a teraz už nechal tak.
Aj tak sa mi podarilo dosť odrôd preťažiť.....slnka bolo hojno, to vidno na výrobe FVE ale suma aktívnych teploty bola nízka.

Naposledy jsem Darju koštoval tuším 2 nebo 3 dny zpět. Chuť o ničem a málo cukru. Ochutnal jsem ji dnes, po dešti, a nevycházím z údivu. Sladká, dobrá, lehký muškát... Čekal jsem po dešti pravý opak. Nechápu, jak se. Mohla chuť za tak krátký čas tolik změnit... Ale je to příjemná změna  

No Strýcu, nesúď deň pred večerom. Mňa Darja tiež prekvapila a musel som uznať, že to teraz akoby vyhrala. O týždeň sa rebríček určite prehádže.
 

Radovan píše: 31 srp 2025, 13:04No Strýcu, nesúď deň pred večerom. Mňa Darja tiež prekvapila a musel som uznať, že to teraz akoby vyhrala. O týždeň sa rebríček určite prehádže.

 

Ze všech odrůd, které máme teď k jídlu, Kubíkovi nejvíc chutnají Cimus, Darja, Efiop, Garold a Dubljanskij. Kdyby si musel vybrat, tak Cimus nebo Darja.

Dzordzik  píše:Sladká, dobrá, lehký muškát... Čekal jsem po dešti pravý opak. Nechápu, jak se. Mohla chuť za tak krátký čas tolik změnit... Ale je to příjemná změna.

Súhlasím, dnes som tiež obral zopár strapčekov a s najstarším synom sme ich hneď spráskali. V podstate jej niet čo vytknúť, okrem čiastočného praskania po daždi (ale padlo u nás určite vyše 40 mm za včerajší deň a noc). Chuť by som charakterizoval ako vynikajúcu, skôr harmonickú s jemným náznakom muškátu - v niektorých bobuliach vystupuje zreteľne, inde skoro vôbec. Ale chuťová vyváženosť a celková jemnosť + výborná konzistencia je plus. 
V zbere ju teraz budem uprednostňovať pred ostatnými odrodami, ktoré nepraskajú. Pomyselné degustačné poradie sa teraz bude určite meniť každým dňom. Ja keď som dnes koštoval zopár odrôd, tak ma chuťovo odrovnali iné, D. by sa umiestnila určite až za nimi. Najviac ma prekvapila Bohema, za pár dní nabrala exkluzívnu chuť s výrazným muškátom (zatiaľ nie tak ostrým ako vlani), pred D. by u mňa bola aj Tajna Monacha, Arni a aktuálne na prvom mieste by bol určite Garold. 
 
 

To poradie je dané osobnou preferenciou chuti. Mohli by sme urobiť takú stupnicu, napr.:
1. Harmonické (napr. Slava Ukrajine)
2. Ovocné (Efiop)
3. Ľahký muškát (Darja)
4. Štandard muškát (Krasavčik)
5. Parfuméria (Arni)
6. Extrémne príchute (Zolotce)

no a každý rád niečo iné. Hlavne, že sezóna sa sľubne rozbieha.
 
 

Radovan píše: 31 srp 2025, 17:291. Harmonické (napr. Slava Ukrajine)
2. Ovocné (Efiop)
3. Ľahký muškát (Darja)
4. Štandard muškát (Krasavčik)
5. Parfuméria (Arni)
6. Extrémne príchute (Zolotce)
 

U mňa by to pravdepodobne na konci tejto sezóny vyzeralo asi nasledovne:
1. Harmonické (Basanti)
2. Ovocné (Efiop)
3. Ľahký muškát (Darja)
4. Štandard muškát (Landyš)
5. Parfuméria (Cimus)
6. Extrémne príchute (Zolotce)
Na plnú zrelosť Landyšu a Zolotce si ale ešte musím chvíľu počkať. 
 

Radovan píše: 31 srp 2025, 17:29 To poradie je dané osobnou preferenciou chuti. Mohli by sme urobiť takú stupnicu, napr.:
1. Harmonické (napr. Slava Ukrajine)
2. Ovocné (Efiop)
3. Ľahký muškát (Darja)
4. Štandard muškát (Krasavčik)
5. Parfuméria (Arni)
6. Extrémne príchute (Zolotce)

no a každý rád niečo iné. Hlavne, že sezóna sa sľubne rozbieha.

A to ja zase nesom zataky "obsirny" rebricek,,tazko by sa bolo triafatmedzi tie chuteeste maximalne 3 skupiny by som zmakol:
1.Harmonicka
2.Muskat
3.Ine

podlamojho by som dal napriklad ,SP do muskat,Blondinku tiez,Arniho tiez,,,ktory mi chuti viac ten by bol pred
podla tvojho by som nevedel kam mam dat Blondinku,a SP mozno? Parfumeria?alebo?
Jednoducho by mi to bolo tazsie to tam trafit niekde

andrejZA píše: 31 srp 2025, 17:08Súhlasím, dnes som tiež obral zopár strapčekov a s najstarším synom sme ich hneď spráskali. V podstate jej niet čo vytknúť, okrem čiastočného praskania po daždi (ale padlo u nás určite vyše 40 mm za včerajší deň a noc). Chuť by som charakterizoval ako vynikajúcu, skôr harmonickú s jemným náznakom muškátu - v niektorých bobuliach vystupuje zreteľne, inde skoro vôbec. Ale chuťová vyváženosť a celková jemnosť + výborná konzistencia je plus. 
V zbere ju teraz budem uprednostňovať pred ostatnými odrodami, ktoré nepraskajú. Pomyselné degustačné poradie sa teraz bude určite meniť každým dňom. Ja keď som dnes koštoval zopár odrôd, tak ma chuťovo odrovnali iné, D. by sa umiestnila určite až za nimi. Najviac ma prekvapila Bohema, za pár dní nabrala exkluzívnu chuť s výrazným muškátom (zatiaľ nie tak ostrým ako vlani), pred D. by u mňa bola aj Tajna Monacha, Arni a aktuálne na prvom mieste by bol určite Garold.

Nj, máš prostě zobáček naštelovaný na muškátové odrůdy
 

Darja už je u mě přezrátá a některé bobule začínají z hruznu padat. Nejvyšší čas ji sníst.

.
Darja je plne zrelá.  Pár bobuliek prasklo pri strapine a pár na špičke bobule. Nič katastrofálne. Spokojnosť.   

Pekny strapcek,hadam sa da jest,,,lebo moja je taka nijaka "zatial"

vader píše: 05 zář 2025, 12:41Pekny strapcek,hadam sa da jest,,,lebo moja je taka nijaka "zatial"
 

.. vader, čo jej u Teba chýba, cukor, kyselinky ? Muškát má byť len jemný, podobný dobre zrelej Marusji.

U mě nejdřív dlouho nebyl žádný, pak lehký a teď už je poměrně silný. Bobule už ale chytají medový nádech a od slunce mají místy vypálené líčko, podobně jako Vostorg.

Darja má tohto roku najväčšie bobule, možno 20 g. Chuť dobrá harmónia, aj keď cukor ešte môže naberať.
 

Radovan píše: 06 zář 2025, 17:34 Darja má tohto roku najväčšie bobule, možno 20 g. Chuť dobrá harmónia, aj keď cukor ešte môže naberať.

Paradicka ,,aj listy super stav,,aj zem ako z rozpravky,kalap dole
 
 

Lubo píše: 05 zář 2025, 12:53.. vader, čo jej u Teba chýba, cukor, kyselinky ? Muškát má byť len jemný, podobný dobre zrelej Marusji.

Cakal som vacsi muskat,,,,by som skor povedal ze len Harmonicka zatial,,,,ale uz dostala aj cukor akurat,,takze dasa jest v pohode,,,ale urcite by som ju umna (signalka) "zatial" nenazval muskat,,,ked si dam SP. a potom dariu tak neviem ci sa mam smiat ci plakat :).Ale aspon ze bobule ma chrumkave. 

v darii byva pomerne silny muskat, tento rok je len v naznakoch... aj napriek tomu vyborna chut a vysoky cukor, ak by nebola taky lapac na mucnatku bola by to tip-top odroda...

haco píše: 06 zář 2025, 19:55v darii byva pomerne silny muskat, tento rok je len v naznakoch... aj napriek tomu vyborna chut a vysoky cukor, ak by nebola taky lapac na mucnatku bola by to tip-top odroda...

U mě letos je muškát poměrně silný a padlí jsem na ní taky neviděl a to jsem proti němu ošetřoval pouze 1 postřikem Dynali po odkvětu, jinak nic. Naopak na Jutalu je padlí poměrně silně.

Dnešním největším zklamáním byla Darja. Nejzralejší střapce nezvládly přísun dešťové vláhy a většina bobulí popraskala.
 

LadaSvijany píše: 07 zář 2025, 21:59Dnešním největším zklamáním byla Darja. Nejzralejší střapce nezvládly přísun dešťové vláhy a většina bobulí popraskala.

Láďa to zamrzí . 
Dážď u nás hlásia aj na tento týždeň.  Predpovede sú okolo 80 mm. Teraz začínajú dozrievať u mňa modré odrody, hlavne posunuté jarným omrznutím, tak uvidím ako si poradia so zrážkami. Predpoveď slnečného ustáleného septembra sa v mojom regióne nenaplnila. Ale ako som písal, aj vodu treba. Hrozna je dostatok, len jeho trvácnosť je niekedy otázna.

Lubo píše: 07 zář 2025, 22:15 Láďa to zamrzí . 
Dážď u nás hlásia aj na tento týždeň.  Predpovede sú okolo 80 mm. Teraz začínajú dozrievať u mňa modré odrody, hlavne posunuté jarným omrznutím, tak uvidím ako si poradia so zrážkami. Predpoveď slnečného ustáleného septembra sa v mojom regióne nenaplnila. Ale ako som písal, aj vodu treba. Hrozna je dostatok, len jeho trvácnosť je niekedy otázna.
 

Lubo, to bohužel k pěstování patří. U nás obden prší a bohužel i teploty jdou dolů, ty přes den i v noci. Dneska bylo ráno 8 stupňů a přes den se to sotva dostane k 20 stupňům. Spoustě odrůd chybí cukry, a ty bez slunce nebudou. Ale na druhou stranu byla letošní sezona rokem švestek a broskví. Mám zavařeno, je naděláno dost marmelády, dneska jsem zkoušel zamrazit i broskvovou dřeň. Broskvemi jsem obdaroval všechny známé i půlku vesnice. A nezapomněl jsem ani na své doktory, protože v mém věku už je budu čím dál více potřebovat.